Zawodową przygodę ze sportami walki rozpoczął w 1998 roku. Pierwszym poważnym sprawdzianem jego umiejętności był występ na gali K-1 „Fight Night”. Jak się okazało był to jego pierwszy i zarazem ostatni występ w tej formule.
Osiem lat później ponownie zaczął walczyć. Zrezygnował z K-1 na rzecz mieszanych sportów walki. Do tej pory stoczył czternaście pojedynków w formule MMA. Wygrał osiem z nich, a sześć razy musiał uznać wyższość swoich rywali.
Teraz przyjedzie do Polski, by walczyć w turnieju o pas międzynarodowego mistrza federacji KSW. Mowa o fighterze, który potwierdził swoje przybycie na jubileuszową, dziesiąta galę „Konfrontacji Sztuk Walki”. Będzie nim pochodzący z Włoch, Matteo Minonzio.
Włoch jest bardzo silnym zawodnikiem, którego najmocniejszą stroną w walce jest stójka. Jednak w technikach parterowych również radzi sobie przyzwoicie. Stylem źródłowym Minonzio jest streetfight.